一関 道の駅 厳美渓 厳美おろし餅

おもっち
一関 道の駅 厳美渓 厳美おろし餅

大根おろしとポン酢でいただくさっぱり餅料理

  • 名称：厳美おろし餅
  • 地域：一関
  • 出展者：道の駅 厳美渓
  • 住所：
    一関市厳美町字沖野々220-1
  • 電話：0191-29-2000

ひと口大にちぎった餅を小揚げ(油揚げ）の中に入れフライパンで両面こんがりと焼きます。それに大根おろしをたっぷりのせ、ポン酢でシンプルにいただきます。さっぱりとしていていくつでも食べられる餅料理です。


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